Je n’ai pas la prétention de dire que je connais toute l’Occitanie. C’est une région que j’ai le plaisir de découvrir au fil du temps et que j’apprécie énormément ! Mais, aujourd’hui, j’avais envie de vous partager un itinéraire simple pour vous guider lors de votre futur périple. Alors, comment organiser un road trip de 7 jours en Occitanie ? Voici un article complet ! Bonne lecture ! 😀
Pourquoi choisir l’Occitanie pour un road trip ?
En plus d’être la région où j’habite 😀 , l’Occitanie est l’une des plus vastes régions françaises. Elle s’étend des contreforts du Massif central jusqu’aux plages méditerranéennes, en passant par les vignobles, les cités médiévales et les montagnes des Pyrénées. En Occitanie, qu’on aime la culture, le patrimoine, les beaux paysages, les montagnes ou la plage (ou un beau mélange de tout ça, comme moi ! ) : on est servi !
Ce qui rend un road trip en Occitanie si agréable, c’est la diversité des choses que l’on peut faire et voir, dans un petit rayon niveau distance. Je trouve ça vraiment super qu’en moins de deux heures de route, le décor change complètement. On ne s’ennuie jamais finalement ! Il y a toujours quelque chose à découvrir. Et surtout, les routes sont belles : départementales panoramiques, traversées de villages, champs de tournesols en été… Le trajet fait partie du voyage. Et, vous savez à quel point j’adore ces instants ! Je dégaine d’ailleurs souvent mon appareil photo 🙂
Sans plus tarder, voici une idée d’itinéraire dont vous pouvez vous inspirer pour organiser un road trip de 7 jours en Occitanie.
Panorama sur Collioure
Organiser un road trip en Occitanie : itinéraire détaillé jour par jour
Quand on organise un road trip, c’est cool d’avoir un itinéraire à suivre. De le préparer à l’avance pour savoir quels sont les lieux emblématiques à voir.
Personnellement, je fais partie de la team « je prépare mais je laisse de la place pour l’imprévu. » Je n’aime pas les itinéraire qui sont presque chronométrés ! Car oui, j’ai déjà vu des gens qui organisaient leur trip pour Londres par exemple, et qui avaient tout prévu à l’heure près !
Pour nous, c’est beaucoup plus souple. Je me note tous les endroits à visiter dans chaque ville et je vois ce qu’on peut faire. Et vous, vous êtes quelle team ? Ultra organisée ou qui laisse la place à l’imprévu ?
Jours 1et 2 : Toulouse, l'incontournable du Sud-Ouest
Bien évidemment, je me devais de commencer ce road trip en Occitanie par Toulouse ! On plonge immédiatement dans une atmosphère vivante et solaire. On l’appelle la “Ville Rose” à cause de ses briques en terre cuite qui prennent des teintes incroyables au coucher du soleil. Et croyez-moi, ce n’est pas qu’un surnom marketing : la lumière ici est unique ! Je vous laisse imaginer au moment de la golden hour !
Pourquoi y passer deux jours ?
Parce que Toulouse n’est pas seulement jolie, elle est habitée. C’est une ville étudiante, dynamique, liée à l’aéronautique (Airbus y est installé), mais qui a gardé un vrai charme historique. Et, il y a tellement de choses à découvrir !
Les lieux à explorer tranquillement :
La place du Capitole, cœur battant de la ville. Entrez à l’intérieur : les salles sont magnifiques ! J’adore y aller quand je vais me balader. Je ne m’en lasse pas !
La basilique Saint-Sernin, chef-d’œuvre de l’art roman et étape importante sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Elle est belle, majestueuse. Un jour, j’ai eu la chance d’y être quand l’orgue résonnait. Je ne vous dis pas l’ambiance incroyable !
Les quais de la Garonne, parfaits pour un apéritif improvisé dans l’une des nombreuses brasseries. J’adore l’ambiance, été comme hiver d’ailleurs ! Et puis, la vue sur la Grave et le Pont-neuf n’est pas négligeable non plus 😀
Le Canal du Midi, classé à l’UNESCO, idéal pour une balade à vélo ou à pied lorsque vous avez le besoin de plus de tranquillité !
- Les ruelles du centre-ville qui sont souvent piétonnes (mais, attention aux vélos et aux trottinettes électriques !). Un régal de s’y balader, d’entrer dans les jolis magasins… J’adore !
Bien sûr, il y a d’autres lieux. Mais, Toulouse aurait besoin de son propre article pour tout vous partager !
Ambiance & gastronomie
Ici, on prend le temps. On commande un cassoulet, un verre de Fronton, on discute. Toulouse est conviviale, sans prétention. C’est un point de départ parfait pour entrer doucement dans le rythme du Sud-ouest !
Et, si on n’aime pas le cassoulet ? C’est pas grave ! Vous trouverez un grand nombre de restaurants à Toulouse. Il y a de tout !
Récemment, on est allés manger une pizza chez Bellini, place du Capitole. Et, si vous avez envie de tenter quelque chose de plus original et élégant, vous pouvez aller au Saint-Sauvage. Un délice !
Idée d’hébergements
Voici quelques idées d’hébergements sur Toulouse et ses alentours.
Jour 3 : Carcassonne, la belle cité médiévale
Quand la silhouette de la Cité de Carcassonne apparaît, on a presque l’impression d’arriver dans un décor de film. C’est magnifique et j’adore y aller une ou deux fois dans l’année.
J’ai d’ailleurs rédigé un article complet à propos de l’une de nos sorties à Carcassonne, que vous pouvez lire ici !
Cette cité fortifiée possède 52 tours et près de 3 km de remparts. Restaurée au XIXe siècle par Viollet-le-Duc, elle est aujourd’hui l’un des ensembles médiévaux les mieux conservés d’Europe. C’est vraiment un lieu emblématique du sud-ouest que vous devez visiter lors de votre road trip en Occitanie.
Pourquoi c’est impressionnant ?
Parce que tout est encore là :
Les doubles remparts,
Le château comtal,
Les ruelles pavées,
Les constructions d’époque, etc.
Mais au-delà du décor, il y a l’histoire : celle des Cathares, des sièges militaires, des luttes religieuses du Moyen Âge.
Visiter Carcassonne, c’est vraiment mettre un pied dans l’histoire. C’est toute une ambiance !
Et puis, c’est gratuit ! Ce qui n’est pas négligeable lorsque l’on a un budget vacances serré.
Conseils pratiques
Dormir sur place permet de profiter de la magie du soir, quand les visiteurs repartent. Je ne l’ai jamais fait, mais ça peut être une expérience plutôt sympa à vivre.
Comptez au moins 3 à 4 heures pour une visite complète.
Un grand parking gratuit se trouve juste devant la cité médiévale.
Profitez-en pour aller visiter la ville de Carcassonne. C’est mignon et il parait qu’il y a de bons restaurants.
Je ne peux pas vous citer de noms car je n’ai pas testé.
Jour 4 de votre road trip en Occitanie : profiter de la nature dans Les Gorges du Tarn
Après la pierre médiévale, place aux magnifiques paysages des Gorges du Tarn.
On entre ici dans un autre monde : grandes falaises calcaires, belles routes panoramiques, rivière limpide serpentant entre les rochers. Vous voyez un peu l’ambiance ? Calme, tranquille, reposante.
Pourquoi c’est une étape importante de votre séjour en Occitanie ?
Parce que ce road trip a besoin d’une pause. D’un moment où vous allez pouvoir respirer. Les Gorges vous permettront de vivre ce contraste parfait avec les villes précédentes.
Les activités à faire :
Descente en canoë (accessible même aux débutants),
Points de vue panoramiques le long de la D907 bis,
Visite de Sainte-Enimie, classé parmi les plus beaux villages de France.
Vous l’aurez compris, cette étape a pour but de ralentir le rythme et de profiter. Elle est parfaite pour les amoureux de la nature qui aiment aussi bien visiter des villes connues que contempler les paysages d’une région.
Durant ce jour 4, on ralentit naturellement.
Jour 5 : Montpellier, modernité et douceur méditerranéenne
Je ne vais pas vous mentir : je ne connais pas encore Montpellier ! C’est pourtant une ville très fréquentée, mais, je ne l’ai pas encore visitée.
Pourquoi l’avoir ajoutée à cet itinéraire alors ? Parce que j’estime que, pour quelqu’un qui n’habite pas la région Occitanie, elle vaut le coup d’être vue !
Montpellier peut être pleine de surprises. Moins connue internationalement que Toulouse, elle a pourtant un charme fou.
Son centre historique, l’Écusson, est un labyrinthe de ruelles ombragées où ça doit être très agréable de déambuler.
On y découvre :
La place de la Comédie,
L’Opéra Comédie,
La promenade du Peyrou et son arc de triomphe,
Des hôtels particuliers élégants avec une architecture incroyable.
Ce qui rend Montpellier spéciale, c’est son équilibre entre patrimoine et modernité. La ville est jeune, dynamique, tournée vers la Méditerranée. Et justement, la mer est à seulement 20 minutes.
Vous pouvez passer la matinée en centre-ville et l’après-midi les pieds dans le sable.
Bon, OK, c’est bon. Je viens de m’auto-influencer !
Devinez qui va dire à son mari : « Il faut qu’on se prévoit un petit week-end à Montpellier 😀 «
Et pour loger ? C’est par ici que ça se passe ! Hôtels, gîtes, chambres d’hôtes… Il y a de quoi trouver son bonheur, pour tous les portefeuilles !
Jour 6 : Le Pont du Gard
Impossible de parcourir l’Occitanie sans faire une halte au Pont du Gard. Même si l’on a vu des photos, même si l’on pense “connaître”, la réalité dépasse toujours les images.
Je vais commencer par un peu d’histoire : construit au Ier siècle après J.-C., cet aqueduc faisait partie d’un réseau de près de 50 kilomètres destiné à alimenter la ville de Nîmes en eau. Ce qui impressionne immédiatement, c’est la précision technique : une pente de seulement quelques centimètres par kilomètre permettait à l’eau de circuler naturellement. Quand on sait qu’il a près de 2000 ans, on ne peut qu’être admiratif.
Ce qui rend la visite si marquante
Le monument s’élève sur trois niveaux d’arches superposées et atteint près de 49 mètres de hauteur. Il est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, et le site est aujourd’hui parfaitement aménagé pour une visite agréable.
Sur place, vous pouvez :
Marcher le long des sentiers panoramiques pour admirer le pont sous différents angles,
Traverser le pont à pied (sur le niveau supérieur accessible au public),
Vous baigner dans le Gardon en été,
Visiter le musée interactif qui explique la construction et le fonctionnement de l’aqueduc. Hyper intéressant !
Que voir aux alentours du Pont du Gard ?
L’un des avantages de cette étape, c’est qu’elle se situe dans une zone particulièrement riche en patrimoine. Absolument tout ce qu’on aime !!
Par exemple, vous pouvez visiter :
1- Uzès
Uzès est une petite ville pleine de charme, avec :
Une magnifique place aux arcades (Place aux Herbes),
Un marché réputé (le mercredi et le samedi matin),
Le Duché d’Uzès, premier duché de France.
L’ambiance y est chic mais décontractée. On s’y promène lentement, on s’arrête en terrasse, on admire les façades. C’est l’endroit parfait pour déjeuner après la visite du Pont du Gard.
2- NîmesSi le Pont du Gard vous a impressionné, Nîmes prolonge l’expérience avec :
Les Arènes de Nîmes, parmi les mieux conservées au monde,
La Maison Carrée, temple romain remarquablement intact,
Les Jardins de la Fontaine, parfaits pour une pause ombragée.
Prévoyez environ une demie-journée pour la visiter !
Quelques villages alentours
La région regorge de petits villages que vous pouvez visiter :
Castillon-du-Gard, avec sa vue imprenable sur la vallée,
Vers-Pont-du-Gard, plus discret et authentique,
Les sentiers de randonnée dans la garrigue environnante.
Pourquoi cette étape est importante dans votre road trip dans le sud-ouest ?
Elle apporte une vraie dimension historique au voyage.
C’est un moment où l’on prend conscience que l’Occitanie n’est pas seulement belle. Elle est ancrée dans l’histoire et possède un fort patrimoine.
Alors, si comme moi vous adorez les vieilles pierres, vous allez être servis !
Dernier jour - Jour 7 : la belle Collioure
Je me devais de terminer cet itinéraire en beauté. Et pour ce faire, j’ai choisi de vous parler de Collioure !
J’y ai passé des vacances il y a quelques années et j’ai vraiment adoré ! J’y suis pourtant allée en plein mois d’aout. Certes, les rues étaient peuplées. Mais, cela ne m’a pas dérangée.
J’en garde un très beau souvenir ! Et, ma fille aussi ! (Monsieur n’était pas avec nous, il travaillait. Oupsie !).
Bien sûr, si vous préférez la tranquillité, choisissez de préférence une période hors-saison.
Ce qui fait son charme
Les façades ocre et colorées,
L’église Notre-Dame-des-Anges qui se dresse face à la mer,
Le château royal,
Les criques aux eaux transparentes,
- L’ambiance générale de la ville.
On sent déjà l’Espagne toute proche. L’influence catalane se retrouve dans la cuisine et l’architecture.
C’est une étape très sympa pour terminer votre road trip en Occitanie en beauté !
PS : prenez le petit train. Oui, je sais, c’est hyper cliché. Mais, franchement, avec ma fille on s’est régalées !
Cliquez ici si vous ne savez pas où loger à Collioure. Cela peut vous donner quelques pistes !
Vous pourrez même en profiter pour visiter Canet ou Argelès !
Récapitulatif : résumé complet de l’itinéraire pour organiser votre road trip en Occitanie en 7 jours.
| Jour | Étape | Temps conseillé | Incontournables | Temps de route approx. | Ambiance |
|---|---|---|---|---|---|
| 1–2 | Toulouse | 2 jours | Capitole, Basilique Saint-Sernin, quais de la Garonne, Canal du Midi | — | Urbaine, chaleureuse, gourmande |
| 3 | Cité de Carcassonne | 1 jour | Remparts, château comtal, ruelles médiévales | 1h15 | Historique, spectaculaire |
| 4 | Gorges du Tarn | 1 jour | Canoë, panoramas, Sainte-Enimie | 2h30 | Nature, grandiose, ressourçante |
| 5 | Montpellier | 1 jour | Place de la Comédie, Écusson, plages proches | 2h | Méditerranéenne, vivante |
| 6 | Pont du Gard (+ Uzès/Nîmes) | 1 jour | Aqueduc romain, baignade, musée | 1h15 | Culturelle, patrimoniale |
| 7 | Collioure | 1 jour | Port coloré, château royal, criques | 2h30 | Catalane, artistique, lumineuse |
Itinéraire road trip en Occitanie : FAQ
Quelle est la meilleure période pour faire ce road trip ?
Mai, juin et septembre sont idéaux : températures agréables, moins de foule, prix plus raisonnables.
Juillet-août offrent une ambiance estivale mais plus de fréquentation, notamment à Carcassonne et Collioure.
Faut-il absolument une voiture ?
Oui, pour cet itinéraire précis. Les grandes villes sont bien desservies en train, mais les Gorges du Tarn ou certains villages sont difficiles d’accès sans véhicule. Il y a l’option location si vous souhaitez venir en Occitanie en train, par exemple !
Combien de kilomètres au total ?
Entre 800 et 1000 km sur la semaine. Les trajets sont raisonnables (1h à 2h30 maximum entre chaque étape). Ce qui rend le road trip plutôt sympa et pas trop fatiguant.
Est-ce adapté avec des enfants ?
Absolument. Canoë, plages, châteaux médiévaux… Le voyage est varié et ludique. Si vous voyagez en été, vous pouvez peut-être privilégier des hébergements avec piscine. C’est toujours sympa de piquer une petite tête après une journée de visites !
Peut-on adapter cet itinéraire en 5 jours ?
Oui. Supprimez soit les Gorges du Tarn (si vous préférez la mer), soit le Pont du Gard pour raccourcir votre road trip. Ou, supprimez ce que vous voulez ! Ahah. En soi, c’est à vous de moduler votre séjour comme vous le souhaitez. Je ne suis là que pour vous donner quelques idées 🙂
Est-ce une région chère ?
Globalement moins chère que la Côte d’Azur. Les hébergements restent accessibles hors haute saison. Surtout si vous choisissez de voyager avec GreenGo qui est une super alternative.
Y a-t-il des alternatives moins touristiques ?
Oui : vous avez des zones comme Albi, le Cirque de Navacelles, le Minervois ou encore les Hautes-Pyrénées.
Crédit photos : Toulouse et Collioure @VanessaIHTM – Tous droits réservés
Autres destinations : photos libres de droit
Code promo GreenGo : lien de parrainage qui donne droit à 20€ de réduction à l’utilisateur sur sa première réservation.
Vanessa IHTM | Le Blog Voyage Occitanie : des idées pour des escapades en France ou à l’étranger, des hébergements, des restaurants, des activités culturelles, des artisans, des commerçants, des belles découvertes ! Bref, la vie quoi !
Retrouvez-moi sur Instagram pour des publications quotidiennes, en toute simplicité 😄
Vous souhaitez apparaître sur ce blog ? Contactez-moi ! contactvanessaihtm@gmail.com
