Restaurant le Sixty Two – Villa du Taur

Découverte du Sixty Two 62 à Toulouse !

Bonjour vous !

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Vous aviez envie que je vous partage mes bonnes adresses. En voici une !

Dimanche dernier grâce à l’agence Anouk Déqué  j’ai eu la chance de tester le restaurant de l’hôtel  Villa du Taur : le Sixty Two 62.

Avec les copains blogueurs nous nous sommes retrouvés autour d’une grande table pour déguster un délicieux brunch « bistronomique ».

Comme vous pouvez le voir la décoration de cette salle privatisable est très belle et épurée ! 

Une ambiance chaleureuse et très agréable pour passer un moment de détente ou pourquoi pas une réunion professionnelle où tout le monde s’empressera de participer ! 

Elle peut accueillir jusqu’à 25 personnes en cocktail et 15 personnes à table avec un concept : free wifi, free coffee, free water et bloc-note !

La salle de restaurant se trouvant à l’étage propose un vaste espace dans une décoration contemporaine.

Vous pourrez vous y  régaler en toute tranquillité !

Le restaurant dispose également d’une terrasse extérieure. Un plaisir lors des beaux jours ! 

Le Sixty Two et son nouveau chef

Depuis ce début d’année 2019 le restaurant accueille un nouveau chef : Hippolyte Peters Desteract.

Je ne vais pas vous détailler son cursus mais je peux vous dire que ce jeune chef parisien vous proposera une cuisine bistronomique riche en qualité et en créativité ! 

Je vous laisse découvrir ci dessous le menu de notre brunch : 

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source site internet sixty-2.fr

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Pour ma part j’ai commencé par un thé noir Kusmi Tea avec une ou deux viennoiseries.

Un verre de thé glacé à la pêche fait maison.

Ensuite j’ai goûté les œufs Florentine. Ils sont servis sur un lit de feuilles d’épinard.

Puis le burger ! En tant que fan de burger je ne pouvais m’empêcher de le choisir ! Et croyez moi, un des meilleurs burger que j’ai jamais mangé ! 

En dessert j’ai choisi les pancakes. Un délice !

Mais j’ai également goûté à la brioche perdue et aux céréales maison. Oui, oui. 😀

Autant vous dire qu’on ne risque pas d’avoir faim après tout ça ! 

Le Sixty Two et la Villa du Taur

Le  Sixty Two est donc le restaurant de l’hôtel Villa du Taur .

Un hôtel situé en plein centre ville de Toulouse dans une rue très tranquille  et typique.

Il dispose d’une superbe architecture et est construit de la fameuse brique toulousaine.

Vous pourrez d’ailleurs emporter une de ces briques dans vos valises !  Puisque l’hôtel Villa du Taur est un concept « Boutique-Hôtel » c’est-à-dire que certains mobiliers, certaines œuvres et également cette fameuse brique sont disponibles à la vente.

La décoration est basée sur le thème du street art.

J’ai également pu visiter les chambres. J’y aurais bien fait une petite sieste lorsque j’ai vu ces lits ! 

Après ce délicieux brunch ça n’aurait pas été de refus ! 😀

Je vous laisse en juger par vous – même ! 

Pour conclure je ne peux que vous recommander cet endroit magnifique où vous régalerer aussi bien votre ventre que vos yeux.

Je pense que c’est le genre d’endroit que l’on teste une fois et où on a forcément envie d’y retourner ! 

Je remercie Marie et Aline de l’agence Anouk Déqué pour m’avoir fait découvrir cet endroit.

Paolo, directeur de l’établissement, pour son accueil.

Le chef Hippolyte P. Desteract pour nous avoir fait profiter de ses talents culinaires.

Ainsi que l’équipe de serveurs qui ont été très sympathiques et agréables.

J’espère que cet article vous a plu ! 

N’oubliez pas de mettre une « j’aime » facebook en bas de cette page si c’est le cas.

Merci de me lire et à très vite ! 

Sixty Two   x  Villa du Taur Toulouse

62 rue du Taur- 31000 Toulouse

Tél : 05 34 25 28 82

www.villadutaur.com & www.sixty-2.fr

The Sixty Two restaurant in Toulouse

Hi beauties ! 

Today I’m sharing with you a great place to stay and to eat if you come to Toulouse ! 

If you want to enjoy a good time in an hotel in the center of the town with a pretty and arty decoration this is the place to be !

The hotel rooms are beautiful and cosy, the restaurant is delicious ! 

You can check all the details on their websites :  www.villadutaur.com & www.sixty-2.fr

Trust me, I had a brunch there and it was simply delicious ! 

I highly recommand this place ! 

And if you desagree, well, I’m waiting for you 😀

Have a nice day and happy new week ! 

Vanessa

[ crédit photos pour le collage de l’image d’en-tête : internet toulouse tourisme et trip advisor ]